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週末はフルーツサンド

こんにちは

いつも「ぱんなり。」ブログを読んで頂きありがとうございます!

今日は5月8日土曜日です

ぱんなり。では、土日限定でフルーツサンドを販売しています

現在販売しているのは「いちご」と「でこぽん」の2種類

「古代米」ブレンドのパンに、た〜〜〜ぷりのクリームに「いちご」と「でこぽん」が入ってます

いちごは、「ほのか」を使っています

他店では「あまおう」を使っているフルーツサンドもありますが、ぱんなり。では「ほのか」イチオシです!

甘さと酸味のバランスがとても良くて大粒で、なんと言っても色が綺麗!!

「でこぽん」は「でこぽん」なのか「デコポン」なのか、良くわかりませんが(笑)噛んだときの溢れ出る果汁のジューシーさがたまりませんね

クリームも「ほのか」や「でこぽん」にあわせて甘さを調整してホイップしています

なので相性バツグン!!

果物の間にクリームをうめるのって結構難しいんですよね〜

ムニュムニュっとクリームを出してから、四角になるように綺麗に整形して

それからもう1枚のパンを乗せます

そのあと、乾燥しないようにラップで包み少し冷蔵庫で寝かせます

カットも断面がキレイに見えるようにするためには結構気をつかいますよね〜

で、最後の工程ですが、ビニールの袋に入れて封をする作業

これが、意外に難しい!

形が崩れたり、ビニールがクリームで汚れたり。。。

ぱんなり。では特許レベル?!(笑)の挿入器具?を発案しました

それは写真では公開しませんが、早く、キレイに袋に入れることが出来る優れものです

 

人気商品のフルーツサンド✨

土日の限定です

お早めにどうぞ〜〜〜!!!

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