なぜ、ぱんなり”！”なのか？

「ぱんなり！」という屋号の末尾には「！」がついています。

お客さんからは、このビックリマークが何を意味しているの？
とよく聞かれます。
その理由についてお話しします。

現在の「ぱんなり！」に至るまで
私たちは何度か屋号を変更してきました。

その時々の状況やお客さんのニーズに応じて
お店の在り方を考え直し、屋号に反映させてきたからです。

そして、現在の「ぱんなり！」になった時には
どのような商品やサービスを提供するべきか、私たちはしっかりと考えました。

その結果、以下のコンセプトに辿り着き「！」をつけるとこにしました。

「驚き！」を与える「話題（商品・空間・企画）」を提供し「笑顔」をつくる。

その連鎖により社会を豊かにする。

私たちは、驚きを感じることが感動につながり
新しい価値を生み出すことに繋がると考えています。

そのため、私たちは常にチャレンジし続ける姿勢を持ちたいと思っています。

「驚き」には大きく２つの観点があります。

・美味しさという驚き
・楽しさという驚き

私たちは、これらの観点を基に、商品、空間、サービスを企画し、提供しています。

ここで、今までの取り組みの一部をご紹介します。

※予約のみ、特別な依頼でつくった商品など常時取り扱いのない商品もあります。

店内にブランコ❗️

店内奥には、白い木製のブランコが設置されたイートインスペースがあります。

ここでは、小さいお子さんから年配の女性まで
多くの方がブランコに乗って、ゆら〜ゆら〜と楽しんでいます。

このブランコは、お客さんが気軽に楽しめるように設置しました。

お客さんが、白い木製のブランコを見つけると
子どものようにワクワクして乗ってみたくなるのではないでしょうか。

また、ブランコに乗ることで、子どもの頃の無邪気な気持ちを思い出し
心が軽くなることもあんじゃないかな、と思って設置しています！

pan de cake

パンで作ったケーキです。

一見すると外見は普通の食パン。

あれ？

なんか、蓋のようなものが？！

開けてみると。。。

いちごがある！！

ん？なんか取り出せるみたい。。。

わぁ！！！！！

って感じです。笑

違うパターンのpan de cakeです。

ドライフラワーに包まれる空間❣️

お花のあるパン屋って素敵だな！
と思い店内にたくさんのドライフラワーの飾り付けをしました。

イートインスペースに抜ける通路
そこには、たくさんのドライフラワーが天井からつるされています。

来店されたお客さんが、目を輝かして「素敵〜❣️」と
癒されて帰っていかれます。

その様子を見ているこちらも、とても嬉しくなります。

なぜお花のある生活を提案しているのか
お花が与える様々な「彩り」について書いているブログ記事があります。

興味ある方はこちらの記事もどうぞご覧ください。

挑戦者求む！パセリの快感♡

パセリをふんだんに使ったサンドイッチ。

意外や意外！！

食べてみるとセロリの概念が変わりますよ！

勇気ある挑戦者の方、お待ちしております！！

サンドイッチにはこの他にも驚くような工夫が隠されています。

具材にお漬物を使用していたり
マヨネーズにゆず胡椒を混ぜていたり
たまごサラダには石臼で挽いた山椒を効かせていたり。。。

一見すると普通の外見でも、
素材の味を最大限生かせるよう
様々な工夫を散りばめています！

サンドイッチについてのメニューはこちらから

pan de choco

健幸食パンを一辺が３cmくらいのサイコロ状にカットして
そこにチョコ、いちご、抹茶の味をしたチョコをかけ
デコレーションした商品です！

これらの他にも様々な取り組み、サービスを実施していきます！