塩麹づけ鶏ハムとしめじのサンドイッチ

京都東山でサンドイッチランチをするならぱんなり!鶏ハムはムネ肉を塩麹で漬け込み、低温調理にて時間をかかけてつくっています。それとしめじの相性はバッチリ。間に入ってるレモンが良い仕事しています

塩麹づけ鶏ハムとしめじ

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